Arcos Dorados participó en Expo Horeca Panamá destacando el rol del talento joven en la evolución del sector

Arcos Dorados, franquicia maestra que opera la marca McDonald’s en Latinoamérica y el Caribe, participó en Expo Horeca Panamá 2026, uno de los principales encuentros de la industria de hospitalidad, gastronomía y servicios del país, aportando su visión sobre la gestión del talento y la evolución del sector. Durante el evento, la compañía formó parte del panel “¿Cómo atraer, formar y sostener talento en distintos modelos de servicio Horeca?”, donde compartió experiencias y buenas prácticas sobre la formación de nuevas generaciones de profesionales en la industria.

En representación de la compañía participó Alma Gordón, gerente de People & Culture de Arcos Dorados Panamá, quien destacó que el mayor desafío actual para las empresas del sector no es solo atraer talento, sino crear entornos donde las personas puedan desarrollarse, aprender y proyectar una carrera. En este sentido, señaló que hoy los jóvenes buscan organizaciones con propósito, oportunidades de crecimiento y espacios donde puedan construir habilidades para su futuro profesional. 

Gordón también resaltó el rol de Arcos Dorados como plataforma de formación para el primer empleo en el país, donde más del 60% de sus colaboradores son jóvenes menores de 24 años que combinan trabajo y estudios. A través de programas de capacitación continua y herramientas como MCampus y Hamburger University, la compañía impulsa el desarrollo de habilidades técnicas y humanas que fortalecen la calidad del servicio y contribuyen al crecimiento del talento que hoy demanda la industria Horeca.